活ホッキ!

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ただいま野付は「手掘りホッキ」のシーズンです!

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これに合わせ、本日よりレストラン野花では、活ホッキ刺身定食が始まりました!

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数ある野付のでっかいホッキの中から、お好みの物を選んでいただき、その場で剥いてお刺身にしてくれます。

本州の方はホッキに馴染みがないと思いますが、ぜひその姿と味を知っていただきたいと思います。

 

手掘りホッキが行われている6月中ごろまでの限定メニューです。

 

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